L'impatto della rivoluzione digitale nell'Industria F&B

Hyla Soft, in collaborazione con sedApta-sintec e Replica Sistemi, nella splendida baia di Sestri Levante (GE) dove sedApta ha creato la sua Academy Industry 4.0, ha organizzato questo evento per confrontarsi e contaminarsi su alcune tecnologie abilitanti la trasformazione digitale.

Si è parlato dell’impatto della rivoluzione digitale nell’industria Alimentare: di come aumentare l’efficienza della Supply Chain, pianificando i processi in un’ottica orchestrata e multi-funzionale; di come ottimizzare la produzione e le attività di magazzino migliorando la collaborazione nella fabbrica, i processi e lo scambio di informazioni critiche.

Durante la giornata sono intervenuti diversi attori legati al mondo Food&Beverage con testimonianze dirette dei nostri clienti: Bauli, Noberasco, Granarolo e Grissin Bon.

L'evento si è tenuto dalle ore 09.00 alle 17.00 presso il Grand Hotel dei Castelli, Via Penisola Levante 26, 16039 Sestri Levante (GE).

Agenda

09.00

Registrazione partecipanti e welcome coffee

09.45

Benvenuto alla SedApta Academy

F. Cauvin - CEO SedApta

10.00 

Apertura dei lavori: I drivers competitivi nel F&B e la ricaduta sulle tecnologie

F. TONELLI - UNIGE

10.20

Il nuovo stabilimento di Carcare: la fabbrica del futuro

M. NOBERASCO - CEO Noberasco

10.50

L'evoluzione della Supply Chain in Bauli

P. CHIAPPINI - CIO Bauli

11.10

La metologia lean six sigma e Industria 4.0

A. QUETTI - Technical Director Granarolo

11.30

I flussi logistici nell'era 4.0

N. QUERCIAGROSSA - CIO Grissin Bon

11.50

I cambiamenti dei sistemi IT per le aziende F&B nell'era 4.0

P.Pomi - CEO - Sinfo One

12.10

Le soluzioni SedApta in ambito F&B

M. GENTA - CSO SedApta

12.30

La soluzione SMA.I.L:) di Replica Sistemi

M. GHISELLI - Senior Account Manager Replica Sistemi

13.00

Pranzo e networking

14.00

Visita SedApta Academy: Azienda virtuale - Fabbrica Futuro

16.00

Atelier specifici su richiesta

17.00

Chiusura Evento