Roner Distillerie Spa

Le distillerie Roner sono adagiate tra frutteti e vigneti soleggiati, nel Sud dell’Alto Adige, nel paese viticolo di Termeno. Da tre generazioni la famiglia Roner si è incentrata sulla distillazione di grappe pregiate e distillati di frutta e sulla produzione di liquori di pregio.

Come materie prime utilizzano per i distillati di frutta la frutta maturata sotto il sole e scelta con cura e per le grappe e le vinacce altoatesine fresche e di massima qualità. Per mantenere inalterata l’intensità e la peculiarità degli aromi e la morbidezza delle vinacce e della frutta usiamo un procedimento di distillazione molto delicato. In questo procedimento tradizionale della distillazione, distilliamo due volte il mosto o le vinacce in alambicchi a bagnomaria.