Case History

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www.partesa.it

Partesa srl - sede Emilia Romagna

Alimentari & Bevande


Partesa è il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca.

In quasi vent'anni di storia - e oltre 60mila clienti serviti in Italia - ha raggiunto la massima capillarità distributiva, un attento portfolio di prodotti di qualità, servizi personalizzati e una grande solidità logistica.

Con un approccio particolarmente innovativo al mercato, nasce nel 1999 "Partesa per il Vino", una struttura per affermare la centralità del ruolo del distributore anche nel settore del vino di qualità e che già vanta una presenza capillare sul territorio.

Partesa rappresenta una vera e propria evoluzione del concetto di distribuzione, grazie ad alcuni fattori che la contraddistinguono.

Un rapporto di partnership con produttori rappresentativi delle zone vitivinicole italiane ed estere, un servizio "su misura" per il cliente del canale Ho.Re.Ca: piccole quantità, presenza settimanale sul punto vendita e ampiezza di gamma.

E ancora, un team di specialisti in grado di fornire consulenza mirata e un servizio completo e costante al cliente.

Sono queste le caratteristiche di un'azienda in movimento, che cresce con le esigenze del mercato, in grado di offrire un'innovativa politica commerciale con un'immagine da leader unica e riconoscibile in tutto il territorio nazionale.

Tecnologie Integrate:

Partesa srl

I numeri di Partesa

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Partesa è un network distributivo operante da 30 anni nel settore beverage e leader in Italia nella distribuzione, consulenza e formazione del canale Ho.Re.Ca.

CLIENTI

AUTOMEZZI

DEPOSITI

REFERENZE

Video Case Study Partesa Emilia Romagna

Partesa offre un servizio completo di distribuzione food & beverage, a partire dalla consegna nei tempi e nei modi richiesti.
Investe costantemente risorse per aumentare l'efficienza e la qualità dei servizi logistici, per migliorare la sicurezza nei depositi e nei punti di consumo dove sono installati gli impianti. E' in grado di garantire e sostenere un tasso di puntualità e completezza delle consegne pari al 96% nonostante i numeri importanti: oltre 1 milione gli ordini processati ogni anno che corrispondono a circa 23 milioni di colli consegnati.

Voice picking Logistica

La tecnologia vocale ha portato ad un altissimo ritorno dell’investimento con un incremento dell’11% della produttività degli operatori in termini sia di velocità sia di accuratezza nella preparazione del materiale.

Luca Boattini

Responsabile logistica Partesa Emilia Romagna

ESIGENZE

La riorganizzazione dell’attività è avvenuta perseguendo tre strategie principali:

  • Razionalizzazione sul territorio delle unità operative
  • Outsourcing delle attività di magazzino
  • Informatizzazione dei sistemi di gestione di magazzino

La razionalizzazione delle unità operative è avvenuta mediante la ricollocazione omogenea sul territorio delle strutture operative e la riduzione dei punti di stoccaggio e di preparazione della merce. Si è passati quindi da 14 depositi ad un unico deposito a Imola e 7 transit point.

L’outsourcing delle attività di magazzino ha portato al contenimento dei costi grazie alle sinergie con i partner e alla trasformazione di costi fissi in variabili, quindi una maggiore flessibilità.

Inoltre, ha portato al reperimento tempestivo sul mercato di professionalità funzionali alle esigenze dell’azienda (stagionalità), grazie alla conoscenza del mercato del lavoro delle società terze e al miglioramento dell’organizzazione interna, grazie al confronto con persone di elevata esperienza nella gestione di magazzini.

SOLUZIONI

La prima fase ha riguardato l’analisi e l’installazione di StockSystem, il wms di Replica Sistemi, per la gestione dei depositi utilizzando la radiofrequenza e il barcode.

Nella seconda fase è stato implementato SMA.I.L:)Voice, il modulo con la tecnologia di sintesi e riconoscimento vocale nel deposito centrale: il vero voice picking logistica.

Le principali problematiche nella gestione dei flussi logistici sono:

  • alto numero di referenze:
    - 3.500 referenze
    - 2.200.000 colli / anno
    - 100.810 ordini
    - consegne a 12 – 24 ore
    - 2.500.000 Stock
  • picking 95% volume totale spedizioni:
  • operatori di cooperativa non italiani;
  • forte stagionalità.

L’informatizzazione dei sistemi di gestione del magazzino è avvenuta in due fasi perseguendo i seguenti obiettivi:

  • aumento delle performance;
  • utilizzo del sistema vocale;
  • sicurezza delle giacenze;
  • eliminazione della fase di controllo finale;
  • diminuzione degli errori;
  • gestione corretta e puntuale delle ubicazioni di magazzino, dei lotti e delle scadenze.



  • WMS: StockSystem
  • Add-on: SMA.I.L:) Voice


  • Hardware vocale: 14 terminali Voice Talkman T5
  • Hardware palmare: 37 terminali Honeywell 9551

La prima fase (installazione di StockSystem) è iniziata ad ottobre 2006 con l’analisi e si è conclusa a fine novembre dello stesso anno con il go live delle spedizioni.

La seconda fase (installazione di StockVoice) è durata solo 12 giorni: iniziata il 15 maggio 2009 con l’analisi, si è conclusa il 27 maggio dopo soli 2 giorni di test-istruzione e avvio del sistema.
Voice picking logistica.

Il sistema ha un altissimo ritorno dell’investimento grazie all’aumento della produttività degli operatori (+11%) sia in termini di velocità che di accuratezza nella preparazione del materiale.

E' stato coinvolto il terzista nel ROI, pertanto valutando che il picking vale il 50% della tariffa, è stata concordata una riduzione della tariffa del 4% a fronte di un aumento di produttività del picking dell’11%: ciò ha consentito un ritorno dell’investimento in 2 anni e ha lasciato un margine al terzista (3% di produttività e le ottimizzazioni derivanti dalla riduzione degli errori).

  • Produttività
  • Accuratezza

  • Efficienza
  • Affidabilità

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