Co.A.P. Soc. Coop.

Coap, Cooperativa di approvvigionamento fra panificatori, è stata fondata nel 1959 da un gruppo di panificatori artigiani, con lo scopo di ridurre il costo delle materie prime destinate alla produzione. Durante gli anni si è evoluta, passando da una funzione di servizio marginale concentrata su poche referenze, senza il supporto di strutture distributive, fino a raggiungere l’attuale organizzazione commerciale e distributiva, da considerarsi, con buona ragione, leader del settore, sia per volumi che per qualità e competenza nel servizio globale. Coap rappresenta per i soci e per i clienti un valido punto di riferimento, oltre che per le materie prime e i prodotti commerciali, anche la capacità di analizzare le evoluzioni del mercato di riferimento, e divulgare alla sua clientela idee sulla produzione, la vendita e l’organizzazione che, là dove sono state applicate, hanno portato ottimi risultati. Coap attualmente opera nelle province di Forlì, Ravenna, Bologna, Ferrara e Rimini.

I trasporti delle merci distribuite dal magazzino di Via Nicola Sacco sono gestiti unicamente tramite automezzi frigoriferi, mentre per la consegna di prodotti come surgelati, latte fresco e derivati, che richiedono particolari condizioni sia di trasporto che di servizio, Coap si avvale della collaborazione delle aziende partner.